1.先將鍋內水燒開，加入一勺油，避免餃子粘底。

　　2.將冷凍餃子放入鍋內，不要過多，應保持一定的間隔。

　　3.加入冷水，水量可淹沒所有餃子即可，水開后調小火，蓋上鍋蓋，煮10-15分鐘即可。

　　4.不要過早開蓋，以免水汽散去，導致餃子煮熟時間不足，也不要煮時間過長，以免餃子煮爛。

　　5.煮好后，拿出餃子，放置碗中，可以蘸一些醬油或者醋，口感更佳。

　　注意事項：

　　1.不宜用大火，以免餃子皮煮破。

　　2.可以在鍋內加一些鹽和香料，可以提升餃子的味道。

　　3.如果餃子煮得太多，可以放入冷水中，過一會再撈出來食用，這樣可以保持餃子的口感和味道。