豬肉餃子可以配多種餡料，以下是一些常見(jiàn)的：
1. 韭菜豬肉餡：將豬肉剁碎，加入切碎的韭菜、蔥、姜，調(diào)入鹽、醬油、料酒等調(diào)料拌勻。
2. 香菇豬肉餡：將豬肉剁碎，加入泡軟切碎的香菇、蔥、姜，調(diào)入鹽、醬油、料酒等調(diào)料拌勻。
3. 菜心豬肉餡：將豬肉剁碎，加入切碎的菜心、蔥、姜，調(diào)入鹽、醬油、料酒等調(diào)料拌勻。
4. 豆腐豬肉餡：將豬肉剁碎，加入豆腐泥、蔥、姜，調(diào)入鹽、醬油、料酒等調(diào)料拌勻。
5. 粉絲豬肉餡：將豬肉剁碎，加入泡軟的粉絲、蔥、姜，調(diào)入鹽、醬油、料酒等調(diào)料拌勻。
不同的餡料口感不同，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
1.從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度：牛肉和豬肉其實(shí)完全能一起吃。3.從傳統(tǒng)觀念來(lái)說(shuō)：有些地方可能流傳著牛肉和豬肉不能一起吃的說(shuō)法，但這更多是習(xí)俗或文化上的講究，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。
