香菜并不對所有人都不好，但是對某些人可能會產生不利影響。以下是一些可能的原因：

　　1. 過敏：香菜過敏是可能的，主要表現為皮膚瘙癢、鼻塞、呼吸困難等過敏反應。

　　2. 體內鉛質：據研究，香菜中含有較多的鉛，長期食用可能會導致體內鉛質超標，增加中風、腎臟疾病等健康風險。

　　3. 消化不良：香菜本身是含有揮發油的植物，食用后有時會產生不良反應，如胃腸不適、惡心、嘔吐等癥狀。

　　4. 抗凝作用：香菜中的成分具有抗凝作用，長期食用可能會影響血液的凝血功能，增加出血風險。

　　以上影響并非所有人都會出現，主要還是要根據自己的身體狀況和對香菜的反應情況來判斷。