紅棗蓮藕排骨湯是一道傳統的中式湯品，具有以下功效與作用：

　　1. 補氣養血：紅棗和蓮藕都是補氣養血的食材，可有效改善貧血等問題。

　　2. 增強免疫力：蓮藕中含有多種抗氧化物質，有助于增強人體免疫力。

　　3. 健脾開胃：蓮藕具有健脾開胃的作用，能夠促進消化，緩解消化不良等問題。

　　4. 補骨強身：排骨中含有豐富的鈣質，可以補充身體所需的營養物質，增強骨骼的健康。

　　5. 養肝明目：紅棗中含有豐富的維生素C和礦物質，可保護肝臟健康，同時有助于明目。

　　紅棗蓮藕排骨湯具有多種營養價值，適合各個年齡段人群食用。對于肝腎虛弱、脾胃虛弱等人群，需要謹慎食用，以免加重身體負擔。