
增肌需要攝入足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪。蛋白質是肌肉生長的主要營養素,應攝入足夠數量的高質量蛋白質,如雞肉、魚、牛肉、豆類等。碳水化合物是增加能量和提供肌肉燃料的重要來源,應選擇高纖維碳水化合物,如燕麥、全麥面包、米飯等。脂肪也是重要的能量來源,應選擇健康的脂肪,如橄欖油、魚油、堅果等。除此之外,還需要攝入足夠的維生素和礦物質,以維持身體機能的正常運轉。

3.擺盤蒸制:深盤底部平鋪芋頭片,將腌好的排骨均勻鋪在芋頭上,避免重疊。用筷子戳排骨肉能輕松脫骨即熟透,若芋頭未軟可多蒸5分鐘。芋頭吸飽排骨湯汁后綿軟香甜,與嫩滑排骨形成絕妙口感對比。
