以下是儲藏韭菜久一點的方法：

　　1. 切掉韭菜根部并清洗干凈，然后用廚房紙巾把韭菜葉子表面的水分擦干。

　　2. 把韭菜葉子切成適當大小，放在干燥透氣的塑料袋中，盡量少壓縮。

　　3. 把塑料袋放在冰箱的蔬菜倉里，溫度保持在0℃-4℃之間，避免放在冰箱門口。

　　4. 每次取韭菜的時候，都用清潔的手或工具取出需要的部分，不要讓其他韭菜受到污染。

　　5. 可以在冰箱里放一小盆水，保持濕度，防止韭菜葉子干燥。

　　這樣儲藏的韭菜可以保持新鮮約1個星期左右。如果需要儲藏更長時間，可以考慮冰凍儲存。