芹菜木耳雞蛋是一道非常簡單易做的家常菜，以下是炒芹菜木耳雞蛋的做法：材料：芹菜、木耳、雞蛋、蔥姜蒜、鹽、生抽、油做法：1. 芹菜切段，木耳泡發(fā)后去除根部，切成小塊。2. 雞蛋打散，加少許鹽和生抽攪勻。3. 熱鍋冷油，加入蔥姜蒜爆香。4. 加入芹菜和木耳翻炒，加少許鹽調(diào)味。5. 往鍋中倒入雞蛋液，翻炒均勻即可出鍋。小貼士：1. 翻炒的時間不要過長，避免芹菜和木耳炒得太老。2. 雞蛋不要炒過久，避免過干。3. 可以根據(jù)個人口味適量加入辣椒或者其他調(diào)料。
濕氣重吃芹菜行嗎?這類情況不適合吃!濕氣重可以吃芹菜，但是不能多吃，畢竟芹菜的性質(zhì)是寒涼的，要根據(jù)不同的體質(zhì)來選擇性的吃。濕氣重一般避免寒涼，避免油膩，甜膩，溫?zé)岬氖巢囊惨m量吃不要多吃。
