冷凍蝦如何做好吃，以下提供幾種簡單的做法：1.清炒蝦仁將冷凍蝦泡在水中解凍，去掉蝦線以及蝦殼，洗凈后備用。熱鍋加油，放入蒜末、姜末爆香，加入蝦仁、胡蘿卜絲、青豆、鹽等調(diào)味料，翻炒至蝦仁變色即可。2.蝦仁炒飯將冷凍蝦泡在水中解凍，去掉蝦線以及蝦殼，洗凈后備用。將米飯放入鍋中煮熟，冷卻備用。鍋中放油，放入蝦仁、胡蘿卜絲、豆角絲、玉米等食材，翻炒至熟后，放入米飯翻炒均勻，調(diào)入鹽、生抽等調(diào)料即可。3.蝦仁炒面將冷凍蝦泡在水中解凍，去掉蝦線以及蝦殼，洗凈后備用。鍋中熱油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入豆角絲、胡蘿卜絲、香菇、木耳等食材翻炒，加入適量的水開鍋后，加入面條焯熟，加入蝦仁翻炒均勻，調(diào)入鹽、生抽等調(diào)味品即可。
