以下是炒香菇炒肉的簡(jiǎn)單步驟：1. 準(zhǔn)備好所需的原材料：香菇、肉類(lèi)、大蔥、姜片、蒜末等。2. 將香菇洗凈去蒂，切成薄片；肉類(lèi)切成小塊備用。3. 鍋中加入適量食用油，加熱后加入姜片、蒜末等香料炒香。4. 加入肉塊，翻炒至變色。5. 加入香菇，翻炒均勻，加入適量鹽、生抽等調(diào)味料。6. 繼續(xù)翻炒至香菇熟爛，菜肴色澤金黃，香味撲鼻即可出鍋。溫馨提示：炒香菇炒肉的關(guān)鍵在于要保持鍋中的火候，讓肉類(lèi)和香菇翻炒均勻，調(diào)味料的用量也要掌握好。
加上香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，也是咱們餐桌上面的常菜，今天的另外一個(gè)主角綠豆芽，豆芽真的是出鏡率高，可任意組合搭配的好蔬菜了。今天我們來(lái)分享綠豆芽和香菇一起炒可以嗎?
