如果你想保存大龍蝦一夜，有幾種方法可以選擇：

　　1. 冷藏保存：將大龍蝦放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室保存。確保龍蝦完全冷卻后再放入冰箱，并在24小時(shí)內(nèi)食用。

　　2. 濕布方法：將濕布或紗布浸濕后包裹住大龍蝦，放入容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。這種方法可以保持龍蝦的濕度，避免變干。

　　3. 冷凍保存：將已煮熟的大龍蝦放入密封的冷凍袋中，確保盡量排除空氣，然后放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以延長(zhǎng)龍蝦的保存時(shí)間，但冷凍后的龍蝦可能會(huì)失去一些口感。

　　無(wú)論哪種保存方法，建議在24小時(shí)內(nèi)食用，以確保龍蝦的新鮮度和品質(zhì)。