空心菜是一種非常常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。它的味道清爽，可以搭配各種不同的菜品。以下是一些常見(jiàn)的空心菜搭配菜品的建議：

　　1. 炒蒜蓉空心菜：將空心菜炒至熟軟，再加入蒜蓉炒勻，清爽又有蒜香味。可以搭配米飯或者面條食用。

　　2. 炒牛肉空心菜：將牛肉切絲或者塊狀，炒熟后加入空心菜翻炒，牛肉的鮮香和空心菜的清爽相互搭配，口感豐富。

　　3. 煮湯：將空心菜切段后加入高湯中煮制，可以與其他蔬菜、肉類或者豆腐搭配煮湯，增加湯的鮮美和口感。

　　4. 涼拌空心菜：將空心菜切碎或者切絲后，加入適量的醬油、醋、蒜末和辣椒油拌勻，可以作為涼菜食用。

　　5. 炒豆腐空心菜：將豆腐切塊，空心菜切段后炒制，可以加入適量的醬油、鹽和調(diào)味料，增加口感和味道。

　　這些只是一些常見(jiàn)的搭配建議，你可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新和嘗試。