
大白菜可以炒、煮、燉等多種方式烹制,下面是一種簡單的做法,讓大白菜變得好吃:
材料:
- 大白菜一顆
- 蒜末適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 食用油適量
步驟:
1. 將大白菜洗凈,切成大小適中的段。
2. 鍋中放入適量的食用油,加熱后將蒜末倒入炒香。
3. 將切好的大白菜放入鍋中,翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽和生抽,翻炒均勻,同時可以加入少量水用來煮熟大白菜。
5. 蓋上鍋蓋,小火煮熟大白菜,翻炒均勻。
6. 等到大白菜變得熟軟后即可關火,起鍋。
這樣做出的大白菜,口感鮮嫩,味道鮮美。根據個人口味的不同,你還可以加入其他調料和配料,如蘑菇、肉片等,增加風味。
