有很多種適合煮著喝的茶，以下是一些常見的：

　　1. 綠茶：如龍井、碧螺春等，綠茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，煮出來的茶湯清香味醇，適合日常飲用。

　　2. 白茶：如白牡丹、壽眉等，白茶屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶類，煮制后茶湯顏色淺黃，口感清爽，具有保健作用。

　　3. 黃茶：如君山銀針、黃山毛峰等，黃茶煮出來的茶湯醇厚甘甜，適合冬天飲用，有暖胃的效果。

　　4. 烏龍茶：如鐵觀音、大紅袍等，烏龍茶煮制后茶湯具有獨特的花香和果香，口感醇厚，適合悠閑的下午品嘗。

　　5. 黑茶：如普洱茶、六堡茶等，黑茶煮出來的茶湯顏色紅艷，滋味濃厚，具有助消化、降脂降壓的功效。

　　6. 菊花茶：將菊花與茶葉或者綠豆一起煮，茶湯清香爽口，具有清熱解毒、消炎降火的功效。

　　7. 枸杞茶：將枸杞子與茶葉一起煮，茶湯呈紅色，口感鮮甜，富含多種營養(yǎng)素，具有滋補肝腎、明目的作用。

　　8. 薄荷茶：將薄荷葉煮水飲用，口感清涼，具有解暑、提神醒腦的功效。

　　選擇適合煮著喝的茶，可以根據(jù)個人口味、季節(jié)以及所需功效來選擇。