白菜羊肉燉粉條是一道家常的湯菜，下面是簡單的制作步驟：

　　材料:

　　- 白菜：適量

　　- 羊肉：適量

　　- 粉條：適量

　　- 姜：適量

　　- 蒜：適量

　　- 料酒：適量

　　- 食用油：適量

　　- 鹽：適量

　　- 醬油：適量

　　- 胡椒粉：適量

　　- 雞精：適量

　　步驟:

　　1. 羊肉先切成薄片，用料酒、食用油和少許鹽腌制片刻。

　　2. 白菜洗凈切段，粉條用溫水泡發備用。

　　3. 熱鍋加入適量食用油，放入蒜、姜爆炒出香味。

　　4. 將羊肉倒入鍋中翻炒均勻至變色。

　　5. 加入適量的水，蓋上鍋蓋燉煮約30分鐘，直到羊肉變得酥爛。

　　6. 放入腌制好的白菜翻炒均勻，燉煮約5分鐘。

　　7. 最后加入泡發好的粉條，繼續燉煮約5分鐘，直到粉條變軟糯。

　　8. 在鍋中加入適量的鹽、醬油、胡椒粉和雞精，根據個人口味調整調味即可。

　　溫馨提示：燉煮時火候要適中，確保羊肉和白菜都能煮熟而不過爛。可以根據個人口味添加一些其他的調料，如蔥花或者香菜，以增添風味。