一盤糖醋排骨的熱量取決于所用食材的數量和烹飪方法。糖醋排骨是深炸后再加入糖醋醬汁進行煮炒的，熱量較高。根據一般參考數據，一份約200克的糖醋排骨大約含有500-600卡路里的熱量。這個數據只是一個估計值，具體熱量可能因配料、烹飪方式和量的不同而有所變化。為了準確計算糖醋排骨的熱量，參考食物包裝上的營養標簽或咨詢專業營養師。