
腸胃不好時喝適量的豆?jié){是可以的,因為豆?jié){是由大豆磨漿制成的,富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),并且易于消化吸收。如果腸胃不好導致消化功能減弱或者有嚴重的胃腸問題,建議在喝豆?jié){之前咨詢醫(yī)生的意見。豆?jié){中含有一種物質(zhì)叫做胰蛋白酶抑制劑,長期大量攝入可能會影響胰腺的功能,所以適量飲用是關(guān)鍵。

黑豆富含花青素和植物蛋白,核桃中的亞油酸和維生素E能抗氧化,兩者搭配堪稱“胃黏膜修復(fù)劑”。-空腹喝豆?jié){易刺激胃酸分泌,最好搭配面包、饅頭等主食,且單次飲用量不超過300毫升。
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