生雞蛋黃可以用來做很多種甜點，以下是一些常見的方法：

　　1. 蛋黃糊：將生雞蛋黃和適量的白糖攪拌均勻，可以加入一些牛奶或鮮奶油調成糊狀，然后蒸熟或煮熟即可食用。

　　2. 即烤蛋撻：將生雞蛋黃和煉乳、牛奶、白糖混合，攪拌均勻后倒入撻皮中，然后放入預熱好的烤箱中烤10-15分鐘即可。

　　3. 檸檬塔：先將生雞蛋黃、檸檬汁、煉乳、白糖混合，攪拌均勻后倒入烤模中，然后放入預熱好的烤箱中烤至表面微黃即可。

　　4. 蛋黃酥：將生雞蛋黃、面粉、白糖和奶粉混合攪拌，揉成面團后放入冰箱冷藏片刻，取出后搟成薄片，然后切成小塊，放入預熱好的烤箱中烤至金黃色即可。

　　5. 甜蛋羹：將生雞蛋黃、白糖和牛奶混合，攪拌均勻后放入蒸鍋中蒸熟，待涼后即可食用。

　　以上只是一些常見的做法，你也可以根據個人口味和創意進行變化和創作。