胰腺炎是一種胰腺發炎的疾病，需要遵循低脂、低油、低蛋白的飲食原則。不適合吃高脂、高糖、高鹽的零食。

　　在胰腺炎期間，可以嘗試以下適合的零食選項：

　　1. 水果：選擇新鮮水果或果汁，例如蘋果、橙子、葡萄等。但應避免果汁中的濃糖濃縮物。

　　2. 蔬菜：選擇低淀粉、低脂肪的蔬菜作為零食。例如胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等。

　　3. 低脂酸奶：選擇低脂、無蔗糖添加的酸奶，可以作為零食或小吃。

　　4. 堅果：選擇低鹽、未經加工的堅果，例如杏仁、核桃、腰果等。但要注意適量，因為堅果含有較高的脂肪含量。

　　5. 全麥餅干：選擇低脂、無糖添加的全麥餅干作為零食，但要注意食用量控制。

　　請在飲食選擇上要避免過于油膩的食物，并遵循醫生或營養師的建議。如果癥狀嚴重或疑似胰腺炎，請盡快就醫。