保護(hù)腸胃的蔬菜有以下幾種：

　　1. 花菜：含豐富的維生素C和纖維素，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和消化問(wèn)題。

　　2. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素和纖維素，有助于促進(jìn)腸胃健康和消化。

　　3. 菠菜：含有豐富的纖維素和抗氧化物質(zhì)，有助于減少消化問(wèn)題和促進(jìn)腸道健康。

　　4. 黃瓜：含有大量水分和纖維素，有助于保持腸道濕潤(rùn)和促進(jìn)消化。

　　5. 圓白菜：含有豐富的維生素C和纖維素，具有抗炎和保護(hù)腸道的作用。

　　6. 青椒：富含維生素C和纖維素，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化。

　　7. 南瓜：富含纖維素和抗氧化物質(zhì)，有助于促進(jìn)腸胃消化和預(yù)防消化不良。

　　8. 西蘭花：富含維生素C和纖維素，有助于維持腸道健康和促進(jìn)消化。

　　這些蔬菜富含纖維素、水分和各種維生素，對(duì)腸胃有良好的保護(hù)作用，能夠促進(jìn)消化，預(yù)防便秘和其他消化問(wèn)題。