橄欖煲湯是一種非常營養的健康飲品，適合孩子飲用。以下是一個簡單的橄欖煲湯的做法：

　　材料：

　　- 500克雞肉或豬骨

　　- 10顆橄欖

　　- 適量的姜片

　　- 適量的蔥段

　　- 鹽和胡椒粉適量

　　步驟：

　　1. 將雞肉或豬骨放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸后轉為小火煮1小時。

　　2. 在煮的過程中，將橄欖用刀劃開，去除橄欖核。如果橄欖比較大，可以切成小塊。

　　3. 將切開的橄欖加入煮好的湯中，再加入姜片和蔥段，繼續小火煮15分鐘。

　　4. 根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒粉，調味即可。

　　注意事項：

　　- 在煮湯的過程中，可以根據需要添加其他蔬菜或食材，如胡蘿卜、番茄等，增加口感和營養。

　　- 橄欖有一定的咸味，所以在調味時要適量，避免過咸。

　　- 煲湯時間可以根據個人喜好稍微調整，但煲時間過長可能會使橄欖的味道過于濃烈。

　　以上是簡單的橄欖煲湯的做法，適合孩子飲用。孩子的飲食需求因年齡不同而有所不同，請根據孩子的實際情況酌情調整食材和調料的用量。