胃腸功能紊亂引起腹瀉的處理方法如下：

　　1. 保持水分攝入：腹瀉會導致身體脫水，因此要保持充足的水分攝入，可以適量飲用淡鹽水、椰子水等，以補充身體失去的水分。

　　2. 飲食調理：避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩食物，少量多餐，選擇易消化的食物，如米粥、面條等。

　　3. 注意衛生：保持手部衛生，避免交叉感染，勤洗手，用肥皂***清洗。

　　4. 休息調理：適當休息，避免過度勞累，有助于身體恢復。

　　5. 藥物治療：如果腹瀉嚴重且持續時間較長，可以考慮口服止瀉藥物，如腸復安等，但需在醫生指導下使用。

　　6. 尋求醫療幫助：如果腹瀉癥狀持續較長時間，且伴隨其他癥狀，如發熱、惡心嘔吐等，建議及時就醫，尋求專業醫生的幫助。