洋蔥和蘋果一起蒸有以下功效：

　　1. 改善咳嗽和感冒：洋蔥含有抗炎和抗菌成分，可緩解咳嗽和感冒癥狀。蘋果含有維生素C和抗氧化物質，有助于增強免疫系統。

　　2. 改善消化系統：洋蔥和蘋果中的纖維有助于促進腸胃蠕動，減少便秘和消化問題。

　　3. 降低血糖水平：洋蔥和蘋果含有天然的抗糖化物質，可幫助控制血糖水平，對糖尿病患者特別有益。

　　4. 幫助降低膽固醇：洋蔥中的昆蟲胺和蘋果中的果膠被認為有助于降低膽固醇水平，減少心臟病的風險。

　　5. 改善睡眠質量：洋蔥含有促進睡眠的物質，與蘋果一起蒸煮可以提供放松的效果，有助于改善睡眠質量。

　　每個人的體質和健康狀況不同，對食物的反應也不同，因此在食用洋蔥和蘋果時應適量，并根據個人情況做出調整。