紅棗桂圓銀耳湯是一道具有滋補功效的湯品，主要成分是紅棗、桂圓和銀耳。這些食材本身并不會導致體重增加。紅棗和桂圓富含纖維和維生素，有助于調節體內代謝，對身體健康有益。銀耳則是一種低熱量、低脂肪的食材，常見于中式甜品中。

　　湯品的熱量和營養含量還與加入的其他食材以及制作方法有關。如果在制作紅棗桂圓銀耳湯時加入過多的糖或者其他高熱量食材，那么湯品的熱量就會增加，從而有可能導致體重增加。

　　適量飲用紅棗桂圓銀耳湯是沒有問題的，不會直接導致長胖。但如果你擔心體重問題，建議控制總體飲食熱量和均衡攝入各種營養物質，保持適當的運動，以維持健康體重。