銀耳湯加入蜂蜜的功效有以下幾點：

　　1. 養顏美容：銀耳富含膠原蛋白和透明質酸，能夠促進皮膚彈性和保濕，加入蜂蜜后更能提升皮膚的光澤和保濕效果，有助于滋潤和美白肌膚。

　　2. 保護呼吸道：蜂蜜具有抗菌和消炎的作用，加入銀耳湯中可以起到清熱、護喉的功效，有助于緩解咳嗽和喉嚨疼痛等呼吸道問題。

　　3. 強化免疫力：蜂蜜富含豐富的維生素和礦物質，具有增強免疫系統的作用，加入銀耳湯中可以增強身體的抵抗力，預防感冒和其他疾病。

　　4. 改善睡眠質量：蜂蜜含有天然鎂元素，能夠放松神經和肌肉，促進睡眠質量。加入銀耳湯中可以幫助改善睡眠問題，有助于入睡和提高睡眠質量。

　　蜂蜜有一定的糖分含量，糖尿病患者和對糖分攝入有限制的人群需慎用。蜂蜜的添加量應適量，過量攝入可能導致腹瀉或其他消化問題。