沙參、玉竹、蓮子和淮山是常用的藥材，它們通常會被用來熬制湯類食品，如排骨湯。以下是沙參玉竹蓮子淮山排骨湯的一些功效：

　　1. 補氣養陰：沙參、玉竹和蓮子都具有滋陰補氣的作用，能夠調養人體的陰陽平衡，對于體質較虛弱、容易疲勞的人群特別有益。

　　2. 補肺潤燥：沙參和玉竹有清熱潤肺的功效，可幫助緩解肺熱干燥引起的咳嗽、喉嚨痛等癥狀。

　　3. 強筋壯骨：淮山是一味常用的補益藥材，具有補腎健脾、強筋壯骨的作用，對于骨質疏松、關節疼痛等問題有一定的改善作用。

　　4. 增強免疫力：沙參、玉竹和蓮子都含有多種維生素和礦物質，能夠增強機體的免疫力，提高抵抗力，預防感冒等疾病。

　　5. 改善睡眠質量：沙參和玉竹具有鎮靜安神的作用，能夠舒緩情緒，幫助入眠，改善睡眠質量。

　　沙參玉竹蓮子淮山排骨湯具有滋陰養血、補氣養肺、強筋壯骨、增強免疫力等多重功效，適合體質較虛弱、容易疲勞、需要補益調養的人群食用。具體食用方法和劑量應根據個人體質和需求來確定，建議在醫生或中醫師的指導下使用。