乳酸菌是一種有益的細菌，常見于乳制品和發酵食品中。它們對于人體健康有很多益處，包括增強免疫系統、改善消化系統功能、促進腸道健康等。

　　如果乳酸菌缺少，可能會對人體健康產生一些影響，包括：

　　1. 免疫系統受損：乳酸菌有助于增強免疫系統功能，缺少乳酸菌會導致免疫系統受損，增加感染的風險。

　　2. 消化系統問題：乳酸菌有助于維持腸道菌群的平衡，缺少乳酸菌可能會導致腸道菌群失衡，引發胃腸道問題，如腹脹、腹瀉、便秘等。

　　3. 營養吸收問題：乳酸菌有助于促進食物中的營養物質吸收，缺少乳酸菌可能會導致營養吸收不良。

　　4. 情緒和心理問題：乳酸菌與神經系統之間存在聯系，缺少乳酸菌可能會對情緒和心理狀態產生一定影響，如焦慮、抑郁等。

　　為了保持乳酸菌的正常水平，可以通過攝入富含乳酸菌的食物，如酸奶、酸黃瓜、酵母等，或者服用乳酸菌制劑來補充。具體補充乳酸菌的方式，還需根據個人情況和醫生建議來決定。