山楂蘋果銀耳湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品，下面是它的做法：

　　所需食材：

　　- 銀耳 15克

　　- 山楂 30克

　　- 蘋果 1個

　　- 冰糖 適量

　　- 清水 適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳浸泡在清水中大約20分鐘，使其變軟；

　　2. 洗凈山楂和蘋果，去皮、去核，切成小塊備用；

　　3. 將泡軟的銀耳撕成小朵；

　　4. 鍋中加入適量清水，放入銀耳，開火煮5分鐘；

　　5. 加入山楂和蘋果塊，繼續煮5分鐘；

　　6. 最后加入適量的冰糖，煮至冰糖完全溶解；

　　7. 湯煮開后即可關火，待其稍微冷卻后即可享用。

　　注意事項：

　　- 銀耳泡軟后易變色，所以在泡軟后要迅速進行下一步操作；

　　- 可根據個人口味調整冰糖的量，喜歡甜一些的可加量；

　　- 若喜歡湯的口感更加濃稠，可以在煮的過程中適量加水。