要將凍羊肉清洗得最干凈，可以按照以下步驟進行：

　　1. 解凍：將凍羊肉放在冰箱中解凍，避免使用常溫解凍或熱水解凍，以免細菌滋生。

　　2. 剪去脂肪：使用廚房剪刀將羊肉上的多余脂肪修剪掉，以防脂肪的異味和油脂殘留。

　　3. 浸泡：將羊肉放在清水中浸泡15-30分鐘，以去除部分血水和異味。

　　4. 摩擦清洗：用清水將羊肉洗凈，可以用手或刷子輕輕搓擦，確保去除肉表面的污垢和細菌。

　　5. 醋浸泡：將羊肉放在混合了適量醋與水的碗中浸泡15-30分鐘，有助于殺菌和去腥味。

　　6. 再次清洗：用清水將羊肉洗凈，確保去除醋水和殘留的異味。

　　7. 瀝水：將洗凈的羊肉放在漏網或瀝水籃中瀝干水分。

　　為了確保食品安全，使用清潔的廚具、手套和切菜板，并在清洗羊肉之前和之后***洗手。