喝了酒后，可以吃以下的菜肴來養胃：

　　1. 蔬菜湯：蔬菜湯富含維生素和膳食纖維，有助于消化和保護胃黏膜。

　　2. 海帶豆腐湯：海帶富含膠質和蛋白質，有助于保護胃黏膜，豆腐易于消化。

　　3. 青菜炒蘑菇：青菜和蘑菇都是低脂肪、高纖維的食物，有助于促進胃腸蠕動，消化食物。

　　4. 清蒸魚：魚肉易于消化，蒸煮方式不會加重胃部負擔，同時富含蛋白質和營養物質。

　　5. 海鮮粥：海鮮富含蛋白質、維生素和礦物質，煮成粥易于消化吸收，有助于舒緩胃部不適。

　　6. 綠豆糖水：綠豆糖水有清熱解毒、利尿消腫的作用，適合緩解喝酒后的上火癥狀。

　　盡量選擇低脂肪、高纖維的食物，避免辛辣、油膩的食物，以養護胃部健康。請注意飲酒適量，過度飲酒對胃部健康不利。