牛排的熱量通常比雞胸肉高。牛肉含有較多的脂肪，而雞胸肉則脂肪含量較低。但具體的熱量取決于具體的部位、準備方式和食用量等因素。如果你想了解具體的熱量差異，可以參考相關(guān)食材的營養(yǎng)成分表。
面對一塊冷凍牛排，如何烹飪得既美味又不帶腥味，是許多廚房新手常遇的難題。將牛排提前從冷凍室移至冷藏室緩慢解凍，避免肉質(zhì)因快速升溫而流失水分，這是保持肉質(zhì)鮮嫩、減少腥味的基礎(chǔ)。
發(fā)布時間：2023-09-15 10:52:30
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