熬銀耳膠原蛋白的步驟如下：

　　1. 準備材料：銀耳、適量的水和一些蜂蜜（可根據個人口味添加）。

　　2. 將銀耳洗凈，泡水至軟。

　　3. 將泡軟的銀耳撕成小塊。

　　4. 鍋中加入適量的水，將泡軟的銀耳放入鍋中。

　　5. 開大火煮沸后，轉小火慢慢熬煮，煮至銀耳完全化開，湯液變稠。

　　6. 關火后，待稍微冷卻后，加入適量的蜂蜜攪拌均勻。

　　7. 將熬好的銀耳膠原蛋白倒入容器中，放入冰箱冷藏。

　　8. 銀耳膠原蛋白冷藏后會凝固成為膠狀，取出后可切成適當?shù)膲K狀即可食用。

　　熬好的銀耳膠原蛋白可以作為美容食品，具有滋潤皮膚、補充膠原蛋白的功效。每天食用一小塊即可。