在坐月子期間，產(chǎn)婦需要充足的營養(yǎng)來恢復身體，排骨湯因其豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，成為許多家庭的首選。下面，就為大家介紹一款簡單又營養(yǎng)的排骨湯做法。

　　準備好新鮮排骨、姜片、蔥段以及適量的清水。排骨需先用清水浸泡一段時間，去除血水，然后放入沸水中焯水，去除雜質(zhì)和腥味。焯水后，將排骨撈出，用清水沖洗干凈，備用。

　　接下來，取一鍋清水，放入排骨、姜片和蔥段，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉煮過程中，可適當撇去浮沫，保持湯面清潔。根據(jù)個人口味，還可加入紅棗、枸杞等食材，增添湯品的營養(yǎng)與風味。

　　小火慢燉約1至1.5小時，直至排骨肉質(zhì)酥軟，湯色濃郁。此時，可加入適量鹽進行調(diào)味，注意鹽量不宜過多，以免影響湯品的鮮美。

　　將燉好的排骨湯盛出，撒上少許蔥花或香菜點綴，增添色彩與香氣。一碗熱騰騰、營養(yǎng)豐富的排骨湯便完成了，非常適合坐月子的產(chǎn)婦享用。

　　這款排骨湯不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，能夠為產(chǎn)婦提供充足的能量與營養(yǎng)支持，助力身體快速恢復。在享受美味的也記得保持飲食的均衡與多樣化哦！