可以吃，里面不妨炸的果子更好

　　1、煎餅果子是比較有名的地方小吃，特別是采用的面不單純是白面粉，很多是有豆面，雜糧，五谷，小米，玉米等特色的煎餅果子。而且煎餅果子里面也有生菜的搭配，是很有營養(yǎng)的。對于腸胃不好的朋友來講，吃煎餅果子的時候，不要放里面的那層果子，油炸的，高油脂不好消化。

　　2、煎餅果子沒有果子可能沒有點靈魂，但是就是那層果子，對健康的潛在威脅更多。油炸的油是否健康，加上油的果子炸完后放置很久，很容易形成對人體有害的物質。腸胃不好的朋友一個星期偶爾吃一次煎餅果子也不錯，不能天天吃，因為里面有咸菜或者醬料比較濃郁，都是不利于消化和腸胃健康的。

　　早餐吃煎餅果子，建議適當增加膳食纖維，搭配蔬菜水果，或者也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內益生菌提供營養(yǎng)，促進其生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。