蘑菇是有幫助通便的好處，蘑菇膳食纖維含量高，而且蘑菇一般比根莖類比如芹菜等粗纖維含量更高。

　　1、蘑菇富含膳食纖維，蘑菇膳食纖維含量一般在百克里面3克左右，蘑菇是粗纖維的食物，是有健脾胃，通便潤腸的益處。蘑菇中的粗纖維也是人體比較難消化的一種，像纖維素和木質(zhì)素，可以讓腸道內(nèi)水分增加，讓食物代謝后的產(chǎn)物吸水膨脹，促進腸道蠕動產(chǎn)生便意感。

　　2、特別是干香菇里面的纖維素含量更高，達(dá)到一半左右的纖維素。松蘑里面的纖維素也是一半左右。新鮮的香菇有三分之一的纖維素，蘑菇是膳食纖維的優(yōu)質(zhì)來源，食用后可以幫助調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群水平，而且蘑菇的口感比其他的粗纖維食物更細(xì)膩，容易接受且口感鮮美。

　　日常食用膳食纖維和纖維素的同時，可以搭配益生元類，幫助促進有益菌的繁殖和生長，有利于腸道內(nèi)益生菌的定植和繁殖。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，為腸道內(nèi)益生菌提供營養(yǎng)，促進其生長繁殖。良好的菌群環(huán)境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。