去皮的紅豆還有膳食纖維嗎
2021-06-23 14:52:23
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去皮后還有,但是沒有帶皮吃的紅豆里面膳食纖維多
1、豆類的膳食纖維含量豐富,多數在皮上面,特別是紅豆皮中含有豐富的粗纖維。不管是做紅豆粥或者紅豆漿,都不要去皮。帶皮的紅豆有較多的膳食纖維,有助于潤腸通便,便秘的朋友可以適量補充。
2、紅豆沙或者很多紅豆制品,把紅豆當做餡料的,都是去皮過的紅豆。紅豆皮之中含有非常豐富的維生素、膳食纖維以及多酚類的抗氧化物質。
在調理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養,促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境好消化好排便,腸胃更添活力。


