芋頭屬于膳食纖維嗎
2021-06-18 14:05:55
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芋頭里面有膳食纖維,但是芋頭不屬于粗纖維食材
1、芋頭中淀粉含量19.5%,粗蛋白含量為2.63%,粗纖維含量為1.87%。所以,芋頭不符合粗纖維食材百克2克的標準,但是芋頭中是有豐富的膳食纖維,容易產生飽腹感,而且可以幫助養胃生津,補氣益腎。
2、芋頭里面膳食纖維和鉀含量非常高,低熱量、粗纖維,粉糯香甜。適量吃芋頭有幫助消化,促進食欲和止瀉的好處。屬于雙向調節的好食材,便秘的吃芋頭,幫助潤腸促進大便的及時推送,預防便秘和大便干燥。
在調理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養,促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境好消化好排便,腸胃更添活力。


