膳食纖維沒有被破壞

　　1、水果蔬菜等榨汁后，相當于一個物理的變化，并不是結構或者成分上面的變化 。膳食纖維經刀片或榨汁機打碎后，其分子結構不會被破壞。可能里面的維生素C等會有減少或者流失。

　　2、蔬菜和水果被磨碎并變成蔬菜汁，它還是有營養的，體積變小，但膳食纖維或粗纖維還是存在的。舉例芹菜，菠菜打碎后，它里面還是有粗纖維的。而且膳食纖維，特別是植物中提純出來的水溶性膳食纖維，到達腸道后依然可以被有益菌群分解利用，稱為食物促進其增殖。

　　吃膳食纖維是可以幫助促進益生菌的繁殖和生長，有利于腸道內益生菌的定植和繁殖。例如，奘靈水蘇糖就很好，是體內益生菌的口糧。奘靈水蘇糖每一克都體現了品質和珍貴。誠信經營十二年，歡迎關注奘靈水蘇糖，為您的高品質生活注入新活力。