腸胃炎時，可以選擇一些容易消化且溫和的水果來養胃，包括：

　　1. 香蕉：香蕉是一種易消化的水果，富含鉀和纖維，可以緩解胃酸和胃腸道炎癥。

　　2. 蘋果：蘋果含有大量的果膠，具有護胃、消炎和調節腸道功能的作用。

　　3. 白梨：白梨具有清熱生津的作用，含有維生素和纖維，有助于緩解胃腸道不適。

　　4. 紅葡萄：紅葡萄含有豐富的抗氧化劑，可以促進胃腸道的健康。

　　腸胃炎時應避免酸性水果（如柑橘、檸檬等），辛辣水果（如辣椒、花椒等）以及高纖維水果（如桃子、草莓等），因為這些水果可能刺激胃黏膜，加重炎癥。不同人對水果的消化能力也有所不同，因此應根據個人情況選擇適合自己的水果。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議咨詢醫生或營養師的建議。