熟羊肉可以搭配多種蔬菜來炒，以下是幾個常見的搭配建議：

　　1. 蔥姜炒羊肉：蔥和姜片一起炒香，然后放入熟羊肉炒勻，可以提升羊肉的香氣。

　　2. 蒜蓉炒羊肉：大蒜切成蓉，炒香后放入熟羊肉炒勻，可以增加一種香辣的味道。

　　3. 青椒炒羊肉：青椒切絲或者切塊，與熟羊肉一起炒勻，搭配色彩豐富，口感清爽。

　　4. 土豆炒羊肉：土豆切片或者切塊，與熟羊肉一起炒熟，可以增加炒菜的口感和飽腹感。

　　5. 茄子炒羊肉：茄子切塊或者切片，與熟羊肉一起炒勻，可以增添菜肴的香軟口感。

　　6. 時蔬炒羊肉：例如豆芽、藕片、胡蘿卜絲等時令蔬菜，與熟羊肉一起炒熟，既健康又美味。

　　根據個人口味和喜好，還可以根據以上搭配的基礎上加入適量的調料和調味品，如鹽、醬油、料酒、胡椒粉等，調出更加豐富的口味。