土豆切成絲可以使用切菜器、切片機(jī)、刀具等。以下是使用刀具的方法：

　　1. 清洗土豆，將其削皮。

　　2. 將土豆切成塊狀。

　　3. 將土豆塊豎直放在切菜板上，用刀將其切成薄片。

　　4. 將薄片疊放在一起，再次切成細(xì)絲狀。

　　5. 如果希望土豆絲更細(xì)，可以將刀片放置在土豆塊上，用手平穩(wěn)地推動(dòng)土豆，使其成絲狀。

　　請(qǐng)注意使用刀具時(shí)要小心，避免傷到手指。如果不熟悉切割技巧，建議使用切菜器或切片機(jī)，這些工具更安全、方便。