大白菜儲存方法可以有以下幾種，來保鮮久一點：
1. 切除葉子：將大白菜切掉葉子部分，只保留心部，因為葉子容易變黃變軟，影響保鮮效果。
2. 清洗干凈：將大白菜清洗干凈，去除泥土和雜質，可以延長保鮮時間。
3. 晾干水分：清洗完的大白菜要將水分盡量晾干，可以利用廚房紙或者晾水籃將水分吸干。
4. 真空包裝：將清洗干凈并晾干的大白菜，放入真空袋中，盡量抽出空氣，然后封口密封，以減少氧氣接觸，延緩腐敗速度。
5. 冷藏儲存：將包裝好的大白菜放入冰箱冷藏室中儲存，溫度控制在0-4°C之間，可以保持大白菜的新鮮度。
6. 儲存在保鮮蔬菜盒里：將儲存好的大白菜放入保鮮蔬菜盒中，盒子內部有適當?shù)耐L孔，可以保持適宜的濕度和空氣流通。
即使采取了以上措施，大白菜的保鮮時間也有限，一般保鮮時間為1-2周左右，所以建議盡早食用。
