制作好吃的手搟面菠菜面條，您可以按照以下步驟進行：

　　材料：

　　- 面粉：300克

　　- 菠菜：100克

　　- 溫水：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將菠菜洗凈后放入開水中焯燙1分鐘，撈出后用冷水沖洗，使其保持翠綠色。

　　2. 將焯燙過的菠菜放入榨汁機中榨汁，取得菠菜汁。

　　3. 在一個大碗中，將面粉和適量的菠菜汁一起倒入，用筷子攪拌均勻。

　　4. 慢慢地加入溫水，邊加邊攪拌，直到面粉成團。如果面團過干，可以再加入一些溫水，如果面團過濕，可以加入少許面粉。

　　5. 把面團放在桌面上，用力揉搓10分鐘，直到面團變得光滑和有彈性。

　　6. 將面團放回碗中，用濕布蓋上，靜置20-30分鐘，使其松弛。

　　7. 面團松弛后，將其放在桌面上，用搟面杖將面團搟成薄片。

　　8. 將已搟平的面片對折，再對折，形成長方形，然后將其切成細條狀。

　　9. 將切好的面條放入沸水中煮熟，直到面條浮起并變軟糯，隨后撈出瀝干。

　　10. 可以根據個人口味，加入適量的鹽和調料進行調味即可。

　　這樣，一道美味的手搟面菠菜面條就做好了！可以根據個人的喜好，加入其他的蔬菜或者配料進行搭配。