腰果可以搭配多種菜炒，下面列舉幾個常見的搭配：

　　1. 腰果炒雞丁：將雞肉切丁，炒熟后加入腰果一起翻炒，可以加入蔬菜如胡蘿卜、青椒等增加口感。

　　2. 腰果炒蝦仁：將蝦仁炒熟后加入腰果一起翻炒，可以加入洋蔥、蒜末等調味。

　　3. 腰果炒素菜：將蔬菜如青豆、豆角、花菜等炒熟后加入腰果一起翻炒，可以加入蒜末、姜末等調味。

　　4. 腰果炒土豆絲：將土豆切絲炒熟后加入腰果一起翻炒，可以加入青椒、蒜末等調味增加口感。

　　5. 腰果炒青椒：將青椒切絲炒熟后加入腰果一起翻炒，可以加入蒜末、姜末等調味增加口感。

　　這只是一些常見的搭配，你也可以根據自己的喜好和食材的搭配情況進行創新。