豬肚燉白蘿卜湯是一道營養豐富的湯菜，具有以下功效：

　　1. 健脾胃：豬肚含有豐富的膠原蛋白和膠原纖維，對胃腸道有保護作用，能夠幫助消化吸收，減少腹脹和消化不良。

　　2. 溫中暖胃：白蘿卜具有溫中暖胃的作用，能夠增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，緩解胃腸痙攣和胃痛等癥狀。

　　3. 利水消腫：白蘿卜含有豐富的水分和纖維素，具有利尿消腫的作用，有助于排除體內多余的水分，減輕水腫癥狀。

　　4. 補充營養：豬肚和白蘿卜都是富含維生素、礦物質和膳食纖維的食材，能夠為身體提供豐富的營養物質，增強免疫力，促進新陳代謝。

　　5. 清熱解毒：豬肚和白蘿卜都具有清熱解毒的功效，可以幫助排出體內的毒素，凈化血液，有助于改善皮膚問題和提高皮膚光澤。

　　豬肚燉白蘿卜湯適宜補虛、健脾胃的人群食用，對于脾胃虛寒或者體質虛寒的人來說可能不適合。豬肚和白蘿卜都是高蛋白質食材，對于腎臟功能不好的人群應適量食用。在醫生或專業人士的指導下食用。