雜糧是指除了主要的精細(xì)加工的大米、小麥等糧食以外的谷物，如玉米、高粱、小米、糙米、糯米、薏苡仁、蕎麥等。雜糧相對(duì)于主要糧食來(lái)說(shuō)，含有更多的纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，具有以下好處：

　　1. 豐富的纖維：雜糧富含膳食纖維，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸道疾病。

　　2. 控制血糖：雜糧中的膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化速度，幫助控制血糖水平，對(duì)糖尿病患者尤其有益。

　　3. 控制體重：膳食纖維含量高的雜糧可以提供長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，減少進(jìn)食量，對(duì)于控制體重和減肥有幫助。

　　4. 降低膽固醇：雜糧中的可溶性纖維可以阻止膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇水平，對(duì)心臟健康有益。

　　5. 豐富的維生素和礦物質(zhì)：雜糧富含維生素B、維生素E、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于維持身體各種功能的正常運(yùn)作。

　　6. 提供能量：雜糧中含有較高的碳水化合物和蛋白質(zhì)，可以提供持久的能量，適合體力勞動(dòng)者和運(yùn)動(dòng)員消耗能量。

　　雜糧的好處包括有利于腸道健康、控制血糖、控制體重、降低膽固醇、提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素和能量等。適當(dāng)?shù)財(cái)z入雜糧可以對(duì)身體健康產(chǎn)生積極的影響。