蒲公英的白色花是因為它的花瓣中含有大量的色素細胞，這些細胞中的色素幾乎不含有任何色素分子。當光線照射到花瓣上時，光線會被反射，使其看起來呈現出白色。蒲公英的花朵通常會開放在陽光充足的地方，白色花瓣也有助于反射太陽光，吸引昆蟲等傳粉者的注意。蒲公英選擇白色的花朵是為了適應其生存環境和繁殖需求。