燒好兒童牛排需要一些簡單的步驟和技巧。下面是一個簡單的兒童牛排的烹飪方法：

　　1. 準備食材：選擇新鮮的兒童牛排。每塊牛排的厚度應大約為1-1.5厘米。將牛排取出，放置在室溫下15-20分鐘左右，使其回溫。

　　2. 腌制：在牛排兩面均勻地涂抹一些鹽和胡椒粉，可以根據喜好添加其他腌制調料。然后將其放入密封袋中，放置在冰箱中腌制15-30分鐘，使其更加入味。

　　3. 烹飪：在煎鍋中加熱一些橄欖油，待油變熱后，將牛排放入鍋中。根據個人口味，可以選擇煎牛排的程度，如三分熟、五分熟或全熟。對于兒童食用，建議煎至五分熟，以確保牛排的嫩度和安全性。

　　4. 翻面：用鏟子輕輕地翻轉牛排，煎另一面。根據牛排的厚度，煎制時間一般為2-4分鐘。翻面時不要頻繁翻動，以免破壞牛排的口感和原汁原味。

　　5. 完成：將煎好的牛排移出煎鍋，放置在烤網上稍作休息，以保持其汁液和嫩度。可以根據個人口味，加入一些牛油或香草黃油提升風味。

　　6. 休息：讓牛排在室溫下休息數分鐘，這有助于保持牛排的嫩度和口感。

　　7. 切片：用鋒利的刀將牛排切成適當大小的塊或條。

　　8. 搭配：將切好的牛排搭配蔬菜或其他配料，如土豆泥、煮熟的蔬菜或沙拉，以豐富味道和營養。

　　記得牛排在食用前應保持熱度，并且切割時請注意安全。這樣燒出來的兒童牛排應該會非常美味。