
鮮百合在曬之前需要先進行處理,以確保曬后的百合能夠保存得更好。以下是曬鮮百合的步驟:
1. 清洗:將鮮百合放入清水中浸泡,用手輕輕搓洗,將泥沙和雜質清洗掉。然后用清水沖洗干凈。
2. 剪除外皮:將鮮百合的外皮剪除,留下干凈的百合花軸。
3. 晾干:將處理好的百合花軸均勻地擺放在通風良好、陰涼干燥的地方,以便它們可以自然晾干。不要將百合花軸直接放在陽光下曬,否則會導致花軸變色和質量變差。
4. 翻動:在百合花軸晾干的過程中,需要定期翻動花軸,確保每個部分都能夠充分曝曬,避免發霉。
5. 干燥時間:曬百合的時間長短取決于氣候和百合的尺寸,一般需要3-5天時間。
曬干后的鮮百合可以用于烹飪、干燥制作花茶或者保存做為裝飾材料。為了保持鮮百合的品質,存放時應放在干燥、陰涼的地方。

