有幾種方法可以處理吃不完的生牛肉：

　　1. 冷凍保存：將生牛肉分成小份，用保鮮膜或密封袋包裹好，放入冰箱的冷凍室保存。冷凍保存可以延長生牛肉的保質(zhì)期，通常可以保存3-4個(gè)月。

　　2. 煮熟后保存：將剩余的生牛肉煮熟，可以選擇燉、煮、炒等方式。煮熟后的牛肉可以在冰箱中保存2-3天，或者冷凍保存更長時(shí)間。

　　3. 制作其他菜肴：將剩余的生牛肉切成小片或絲，可以用來制作其他菜肴，比如牛肉炒飯、牛肉炒面、牛肉湯等。這樣可以減少浪費(fèi)并豐富餐桌上的菜品。

　　4. 分享給他人：如果你無法處理剩余的生牛肉，可以考慮分享給家人、朋友或鄰居。這樣不僅可以減少浪費(fèi)，還能增進(jìn)人際關(guān)系。

　　無論選擇哪種方式處理剩余的生牛肉，記得要注意食材的新鮮程度和加熱熟透，確保食品安全。