饅頭和包子都是用發(fā)過面的面粉制作而成的，但其制作方法有所不同。饅頭是將發(fā)酵的面團(tuán)揉成長條，切成小塊后再揉成圓形，最后在蒸鍋里蒸熟。而包子是將發(fā)酵的面團(tuán)搓成長條，切成小塊后搟成圓形餃子皮，包入餡料后在蒸鍋里蒸熟。所以，雖然饅頭和包子都是用發(fā)面制作，但制作方法和形狀略有不同。
面一樣嗎)
-將面團(tuán)分割成適當(dāng)大小的小劑子，然后按照包子或饅頭的形狀進(jìn)行整形。-蒸好后關(guān)火，燜3至5分鐘再取出，這樣可以使包子或饅頭更加松軟。通過遵循以上步驟和技巧，相信您可以制作出松軟好吃的包子饅頭。
